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TANTRA
RESTAURANTE A DIVERSIDADE DA COZINHA ASIÁTICA |
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Comandado pelo
chef e proprietário Eric Thomas, o Tantra Restaurante é
sucesso desde sua inauguração há mais de doze anos
(1988). É um restaurante único no Brasil, que se baseia
na filosofia hindu do prazer supremo à culinária, elaborando
exóticas receitas dos tempos de Kublai Kan. Como centro do espetáculo brilha seu Mongolian Grill, no qual o cliente monta seu prato escolhendo num farto balcão sua combinação predileta de carnes, aves, peixes, legumes, ervas, molhos e condimentos, que será em seguida preparada numa grande chapa pelo cozinheiro. Essa estrutura segue uma tradição dos tempos de guerras e caças na Mongólia, região no norte da China, morada de um povo sabidamente guerreiro e caçador. Diz a lenda que esses homens costumavam grelhar tiras de carnes na parte côncava de seus escudos. |
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Tantra, em hindu,
é uma palavra associada ao prazer, e os pratos do restaurante -
com inspiração asiática, exóticos e também
afrodisíacos - tem a função de combinar os cinco
sentidos em uma só refeição. A decoração
relaxante, com jardim balinês, bambus rústicos e peças
de arte asiática e norte africana, somada a excelente música
ambiente, tornam o restaurante um local único na cidade. |
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Todos os dias no jantar o cliente pode curtir diversas atrações patrocinadas pelo Tantra: Quarta feira: Diversos tipos de apresentações, dependendo da semana, sendo uma delas a pirofagia dentre outras. Quinta feira: show de tecido sensual no qual uma acrobata realiza dança aérea num tecido pendurado no teto evoluindo movimentos com habilidade, sensualidade e destreza Sexta feira: uma especialista faz leitura de tarô - "As cartas não mentem jamais" Sábado: dança egípcia com a dançarina Giselle Kenj e sua serpente indiana Thot |
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O cardápio à
la carte que acaba de ser renovado traz pratos como o Mango Shrimp -
camarões flambados com manga e gengibre, Salada de algas marinhas
e o Já entre as sobremesas,
vale conferir o Sensual Brasil - manga flambada, caramelizada com especiarias
afrodisíacas servida com sorvete de creme. Tantra Eventos
Matéria
com apoio do "Tantra Restaurante" |
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